Gastronomi alanında yaptığı çalışmalarla İnegöl’ün turizm değerine değer katan İnegöl Belediyesi, şehrin 5. Coğrafi işaretli ürününü düzenlenen lansmanla duyurdu. İnegöl’e balkan göçüyle gelen lezzetlerden biri olan ve bugün hem evlerin hem esnaf lokantalarının vazgeçilmezleri arasında yer alan Mişoriz, İnegöl’ün coğrafi işaretli ürünü oldu. Gastro İnegöl Restoranında düzenlenen lansman ile İnegöl Mişorizi tanıtıldı.İnegöl Belediyesi’nin başlattığı Gastro İnegöl çalışmaları kapsamında şehrin saklı kalmış değerleri yeniden gün yüzüne çıktı. Turizm adına yapılan çalışmaların önemli bir ayağı olan gastronomi çalışmaları kapsamında İnegöl Köftesinin yanında şehrin birbirinden kıymetli gastronomi değerlerini de ülkemize ve dünyaya tanıtmak amacıyla çıkılan yolda, 11 ürün için Coğrafi İşaret başvurusu yapılmıştı. Geçtiğimiz yıl İnegöl Çıbrıka Bitkisi, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi ve İnegöl Sütlü Kadayıfının coğrafi işaretleri alındı. Son olarak Büryan ismiyle de bilinen İnegöl Mişorizi İnegöl’ün 5. Coğrafi işaretli ürünü oldu.MİŞORİZ İÇİN ÖZEL LANSMANİnegöl Mişorizinin coğrafi işaret lansmanı Salı akşamı Gastro İnegöl Restoranında yapıldı. İnegöl protokolüyle birlikte İnegöl ve Bursa’dan sektör temsilcileri, gastronomi profesyonelleri, basın mensupları ve influencerlar lansmana katıldı. Programda Arnavut yemeği olan Mişoriz, yine o bölgeye has lezzetlerle süslenerek özel bir menüyle sunuldu. Arnavut Çorbası, Zeytinyağlı Arnavut dolması, Kıymalı pırasalı Arnavut böreği, Filiya, Trileçe ve Vişne kompostosu ile sunulan İnegöl Mişorizi, davetlilerden tam not aldı.İNEGÖL İÇİN HEYECAN DOLU GECEİnegöl’ün coğrafi işaretli ürünlerinin sunumunun yapıldığı özel bir masanın da hazırlandığı program, Belediye Başkanı Alper Taban’ın davetlileri selamladığı açılış konuşmasıyla başladı. Güzel bir akşamda güzel bir vesileyle buluştuklarını hatırlatan Başkan Taban, “Ben çok heyecanlıyım. Çünkü konu gastronomi olduğunda kendimize yeni bir sayfa açtığımızı ve bu alanda heyecanla, azimle, gayretle ilerlemek istediğimizi her fırsatta dillendiriyoruz. Bu akşam da hem sizlere yeni coğrafi işaretli yemeğimiz Mişorizi tattırmak hem de görüş ve önerilerinizi almak istiyoruz” dedi.İNEGÖL’ÜN KÜLTÜREL ÇEŞİTLİLİĞİ BÜYÜK BİR ZENGİNLİKİnegöl’ün daha çok mobilyayla, sanayiyle ön plana çıktığını, beraberinde tarım değerlerinin de konuşulduğunu ancak bunlarla birlikte kendilerinin gastronomi değerlerini de öne çıkarmak adına ciddi çalışmalar yaptıklarını hatırlatan Alper Taban, “Özellikle pandemi sürecinde tüm kırsal mahallelerimizin taramalarını gerçekleştirdik. Bu şehirde yaşayan vatandaşlarımızın değerleriyle, örf ve adetleriyle, gelenekleriyle, görenekleriyle bu şehre geldiklerini biliyoruz. Onları bir fırsata dönüştürmek istedik. Bu taramalar esnasında giyim kuşamdan tutun da mutfak ve düğün gibi her şeyi çıkarmaya çalıştık. İnegöl’de 81 vilayetten yaşayan vatandaşlarımız olduğu gibi aynı zamanda Balkanlardan, Kafkaslardan ve Türki Cumhuriyetlerden göç etmiş vatandaşlarımız da var. İşte bu çeşitliliği kayıt altına alarak çıkan reçeteleri mutfağımızda değerlendirdik” ifadelerinde bulundu.200 DOLAYINDA YEMEK ÇEŞİDİ VARŞehrin gastronomide önemli argümanlara sahip olduğuna da vurgu yapan Taban, şöyle devam etti: “İnegöl’de turizm anlamında doğası, gastronomisi, termal kaplıcalarının öne çıktığını görüyoruz. Biz burada özellikle gastronomi noktasında 200 dolayında yemek çeşidi ve ciddi bir gastronomi zenginliği olduğunu gördük. Bunun bir fırsata çevrilebileceğini düşündük. Bu noktada bizlere hem şehrimizin bir evladı olan hem de gastronomi profesörü olan Murat Doğdubay hocamızın bizlere ciddi katkıları oldu. İnegöl Köftesi bildiğiniz gibi Bulgaristan’dan şehrimize gelen ve daha sonra burada markalaşan bir değer. Bu markadan da güç alarak yolumuza devam ettik. Bir yol haritası çıkardık. Bu yol haritasında yeni coğrafi işaretler almak, marka tescilleri gibi süreçler yer alıyor. Bunlar bizim şehrimizin değerini gün yüzüne çıkarmanın adımları. Bizler coğrafi işaretli İnegöl Köftemizi yine baş tacı yapıyoruz ve onun yanında İnegöl Sütlü Kadayıfı, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi, İnegöl Çıbrıkası ve son olarak bugün itibariyle de İnegöl Mişorizinin coğrafi işaretini almış olduk. Coğrafi işaret süreci devam eden başkaca ürünlerimiz de var.”MİŞORİZ ARNAVUT KÜLTÜRÜNÜN İNEGÖL’E ARMAĞANI“Mişoriz yemeği Arnavut kültüründen gelen kıymetli bir ürün. Benim de yemekten keyif aldığım çok özel bir lezzet. Arnavutçada Miş, et anlamına geliyor. Oriz ise pirinç anlamına geliyor. Bu kelimelerin birleşiminden yemeğimizin ismi oluşuyor. Bir nevi etli pilav. İnegöl’ümüzde hem evlerimizin hem de esnaf lokantalarımızın vazgeçilmezlerinden olduğunu ifade edebilirim.”İNEGÖL VE BURSA ÇOK ÖZEL ŞEHİRLERBaşkan Taban’ın ardından AK Parti Bursa Milletvekili Ayhan Salman kürsüye gelerek bir selamlama konuşması yaptı. Salman, “İnegöl’ümüz, Bursa’mız çok güzel ve özel şehirler. İnegöl deyince her şey var. Sanayi var, mobilya var, tarım var, turizm var, kaplıca var. Eskiden gastronomi alanında sadece köftemiz vardı, şimdi köftenin yanında gastronomi deyince İnegöl her geçen gün önemli merkezlerden biri haline geliyor. Bu bir vizyon meselesi. Geçmişte Alinur Aktaş Başkanımızın, bugün Alper Taban Başkanımızın yaptığı çalışmalarla bu seviyeye geldik. Bir yandan merkezi hükümetimiz bir yandan yerel yönetimimizle İnegöl’ü daha müreffeh bir şehir haline getirmek için çalışıyoruz. Çünkü İnegöl büyürse Bursa büyür ve gelişir. Bursa büyürse Türkiye büyür ve gelişir” diye konuştu.GASTRONOMİ ŞEHİRLERİN TANITIMI AÇISINDAN ÇOK ÖNEMLİLansmanda son olarak kürsüye çıkan isim Yenişehir Kaymakamı, İnegöl Kaymakam Vekili Osman Aslan Canbaba oldu. Kısa bir selamlama konuşması yapan Canbaba, “Gastronomi tanıtım açısından en önemli argümanlardan biri. Dolayısıyla Belediye Başkanımızın bu anlamda yaptığı çalışmalar, İnegöl’ün tanıtımına ciddi katkı sağlıyor. Görüyoruz ki İnegöl sadece sanayiden ibaret değil. Bu akşam buraya katılan ve katkı sunan herkese teşekkür ediyorum” dedi.Konuşmalar sonrası misafirlere Mişoriz ile birlikte hazırlanan özel menünün sunumu yapıldı. Ardından konukların İnegöl gastronomisi, İnegöl turizmi ve Mişoriz ile ilgili fikir ve görüşleri dinlendi.

İnegöl Belediyesi, bu hafta Cumartesi günü arefe gününe denk geldiği için noterlerin kapalı olacağını, bu sebeple her hafta kurulan oto pazarının kurulmayacağını açıkladı. Bayram öncesi Cumartesi günü ilave Pazar olarak Mer-Pa kıyafet pazarının kurulacağı duyuruldu.İnegöl Belediyesi bayram öncesi düzenlemeler kapsamında bu hafta oto pazarının kurulmayacağını açıkladı. Arefe gününe denk gelen oto pazarı yerine, Mer-Pa kıyafet pazarı kurulacak.NOTERLER KAPALI OLACAĞI İÇİN OTO PAZARI KURULMAYACAKKonuya ilişkin yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “İnegöl’de her hafta Cumartesi günleri Mer-Pa Pazar yerinde kurulan oto pazarı, bu hafta kurulmayacak. Cumartesi günü arefe olması nedeniyle nöbetçi noter uygulaması olmadığı, tüm noterlerin kapalı olacağı gerekçesiyle araç alım ve satımı yapılamayacağı için oto pazarı yerine Cumartesi günü Mer-Pa’da kıyafet pazarı kurulması kararlaştırılmıştır.”

İnegöl Belediyesi, hafta sonları uygulanan sokağa çıkma kısıtlamalarında vatandaşların ve özellikle çocukların daha keyifli zaman geçirebilmeleri adına Kültür Sanat Otobüsü ile mahalleleri ziyaret ediyor. Farklı kostümler, müzikler ve eğlencelerle kısıtlamalara renk katılıyor.Vaka artışlarındaki hızlı yükselme nedeniyle hafta sonları uygulanmaya başlayan sokağa çıkma yasağı sonrası, İnegöl Belediyesi vatandaşların ve özellikle çocukların daha keyifli saatler geçirmeleri adına Kültür Sanat Otobüsü etkinliklerinin startını verdi.  Cumartesi ve Pazar günleri saat 12.00 ile 16.00 arasında İnegöl’ün cadde ve sokaklarına inecek olan kültür sanat otobüsü, bu hafta ilk gösterisiyle startı verdi. Cumartesi günü 12.00’da Kültür Park içi İnegöl Belediye Spor Salonundan hareket eden otobüs; Süleymaniye Mahallesi, Burhaniye Mahallesi, Mesudiye ve Mahmudiye Mahallelerinde kısa bir tur yaptıktan sonra mahalle meydanlarında kısa süre gösteriler gerçekleştirildi. Vatandaşların da kültür sanat otobüsü etkinliklerine ilgisi yoğun oldu. Palyaço, cambaz ve farklı kostümlerle sokaklara renk katan kültür sanat ekipleri, Pazar günü de; Hamidiye, Orhaniye, Kemalpaşa ve Turgutalp Mahalleleriniz ziyaret etti. Eğlenceli ve renkli görüntülerin ortaya çıktığı etkinliklerde, pandemi kurallarına da dikkat edildi.

Şehri geleceğe taşıyan çalışmaları ile vatandaşların ihtiyacını gideren İnegöl Belediyesi, Bursa’da ilk olarak uygulanan ve kullanım ömrü asfalt yollara göre 2-3 kat daha fazla olan beton yol çalışmasını Cumhuriyet Mahallesi Tekstil Sokak’ta bulunan 450 metre uzunluğundaki yolda uyguluyor. Belediye Başkan Yardımcısı Fevzi Dülger ve beraberindeki heyet, fabrikaların bulunduğu bölgede sürdürülen çalışmaları yerinde inceledi. Şehrin dört bir köşesinde çalışmalarını yoğun bir şekilde devam ettiren İnegöl Belediyesi, tamamen yerli ve milli malzemelerle üretilen, aynı zamanda asfalta karşı yüzde 50 tasarruflu olan Silindirle Sıkıştırılmış Beton (SSB) yolu Cumhuriyet Mahallesi Tekstil Sokak’ta uyguluyor. İnceleme esnasında beton yol çalışmaları hakkında açıklama yapan Belediye Başkan Yardımcısı Fevzi Dülger; “İnegöl Belediyesi olarak ilk beton yol uygulamamızı geçtiğimiz yıl 3 km’lik bir alanda gerçekleştirdik. Bu yılki hedefimiz ise 7 kilometreyi tamamlamak. Çalışmalarımızı tamamladığımızda ise toplamda 10 km’lik silindirle sıkıştırılmış beton yolu İnegöl’ümüze kazandırmış olacağız. Bugün Cumhuriyet Mahallesi Tekstil Sokak’ta yapmış olduğumuz çalışma yaklaşık 450 metre uzunluğunda ve 8 metre genişliğinde. Çalışmanın maliyeti yaklaşık 150 bin TL. Yapılan bu çalışmanın buradaki sanayici esnafımıza, mahalle sakinlerimize ve ilçemize hayırlı olmasını diliyorum” dedi.