Huzur Mahallesinde kurulan semt pazarı, daha iyi hizmet verebilmesi için eskisine göre daha geniş ve kullanışlı olan Atatürk Caddesine taşındı. Pazarı yeni yerinde ziyaret eden Belediye Başkanı Alper Taban, esnaflara ve vatandaşlara hayırlı olmasını diledi.Huzur Mahallesinde her hafta Çarşamba günü Menekşe Caddesi üzerinde kurulan semt pazarı, bu alanın yetersiz kalması nedeniyle İnegöl Belediye Meclisinde alınan kararla Atatürk Caddesine taşındı. Eski yerine göre daha geniş ve uzun olan, aynı zamanda sektörlerin de iç içe değil düzenli şekilde planlandığı yeni yerinde 8 Haziran itibariyle kurulmaya başlayan Huzur Semt Pazarı hem vatandaşlardan hem de esnaftan tam not aldı.PAZAR DAHA DÜZENLİ HALE GETİRİLDİBelediye Başkanı Alper Taban, Çarşamba günü beraberindeki heyetle birlikte pazarı yeni yerinde ziyaret etti. Esnaflarla ve vatandaşlarla sohbet eden Başkan Taban, pazarda yapılan düzenleme hakkında da bilgiler verdi. Başkan Taban, “Bugün Huzur Mahallemizde yeri değişen semt pazarımızı yeni yerinde incelemek üzere geldik. Şehrimizin nüfusu hızla artıyor, büyüyor. Buradan hareketle de ihtiyaçlarımız da artıyor. Huzur Mahallemizde geçmişte kurulan pazarımızın yerini değiştirmiş olduk. Pazarımızı daha geniş bir caddemize taşıdık. Menekşe Caddesinde Çarşamba günleri kurulan semt pazarımızda; artan nüfus, caddenin darlığı, ev ve işyerlerine girişte yaşanan sorunlar, iç içe geçmiş, dağınık ve karışık sektördeki pazarcı tezgahları vb. nedenlerle sık sık sorunlar yaşanıyordu. Bu sorunları pazarcılarımızla ve vatandaşlarımızla görüşerek mahalle sakinlerimizin sorunlarını giderecek bir çalışma ortaya koyduk. Burada 12 metre genişliğinde, toplamda da 700 metre uzunluğunda bir Pazar yerini hayata geçirdik. Tezgahlarımız 3 metre derinliğinde ve 6 metre orta alanda genişlik kalıyor. Eskisine göre pazarımızın büyüdüğünü ifade edebilirim. Söz konusu pazarımız 77 esnaftan oluşmakta olup; tuhafiye, sebze-meyve, bakkaliye, müstahsil (Köylü), balık bölümü olmak üzere 3’e bölümlendirilmiştir. Önceki Pazar yerinde bazı sektörler iç içe geçmiş durumdaydı. Bunları biraz daha düzenledik. Sektörler bir araya toparlanarak karmaşıklık giderilmiş oldu. 8 Haziran itibariyle pazarımız yeni yerinde hizmete girmiş oldu. Biz de bugün ziyaret ederek yerinde görelim istedik. Esnaflarımıza ve mahalle halkımıza hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

Asırlık lezzetleri gün yüzüne çıkaran İnegöl, Gastronomi şehirleri olan Gaziantep, Hatay ve Afyon’a rakip oluyor… 150’ye yakın İnegöl Lezzetleri 95 kırsal mahallede 2 yıl bir süreyle araştırıldı… Balkanlar, Kafkaslar ve Türki Cumhuriyetleri ağırlıklı halkın bir arada kardeşçe yaşadığı mobilyanın başkenti tarım şehrinde, meşhur İnegöl köftesinin baş aktör olduğu Gastro İnegöl Lezzetleri artık Türkiye ve Dünya vitrininde… İnegöl Belediyesi gastronomi şehri olmak adına 150 çeşit lezzeti araştırıp Gastro İnegöl organizasyonu ile yöresel lezzetleri seçkin davetlilere anlatarak beğenisine sundu… Gastronomi lezzetlerinin yer aldığı lansmanda; İnegöl Çiftetellisi, Kestaneli Kelem Sarma, İnegöl Balkabağı Humusu, Çıbrıkalı Peynir ve Ispanaklı Ulevak, İnegöl Simidi eşliğinde İnegöl Çorbası, ara sıcak olarak Kıymalı Patatesli Boşnak Böreği ile Kıymalı Pırasalı Arnavut Böreği, yumurtalı İnegöl Piyazı, İnegöl Köfte, İnegöl Büryan (İnegöl Mişoriz), Kuru Erikli Yahni ve İnegöl Tepsi Mantısı, İnegöl Sütlü Kadayıf Tatlısı ve İnegöl Kabak Tatlısı ikram edildi.Sanayisi ve tarımıyla adından söz ettiren İnegöl, asırlık lezzetleri ile gastronomide de bir başarı hikayesi yazmak için kolları sıvadı. 95 kırsal mahallede 2 yıl süren taramalar sonucunda 150’ye yakın yöresel lezzetin gün yüzüne çıkarılmasıyla, Gastro İnegöl’ün temelleri atıldı. İnegöl, gastronomi alanında yapacağı yeni atılımlarla Gaziantep, Hatay ve Afyon mutfağına rakip olmaya hazırlanıyor.GASTRO İNEGÖL TANITIMI İNEGÖL TÜRKÜLERİ İLE BİRLİKTE YAPILDIÖzellikle turizmin önemli bir ayağı olan gastronomi konusu şehrin ana gündemini oluştururken, 2 yıl süren çalışmalarla asırlık lezzetlerin gün yüzüne çıkarıldığı Gastro İnegöl’ün lansmanı düzenlendi. İnegöl’ün eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı etkinlikte, İnegöl türküleri dinlendi, gastronomi alanında konulan hedefler açıklandı. İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, “İnegöl’ümüz büyüyor, gelişiyor. Sanayi gücüyle, tarımıyla, turizmiyle ve insan gücüyle beraber gelişmeye devam ediyor. Bizler de şehrimizi tüm bu alanlarda geliştirmek adına çaba ve gayret sarf ediyoruz. Bugün de buradaki amacımız turizmde ve turizmin önemli bir ayağı olan gastronomide şehrimizi ön plana çıkartarak bu ağın içerisine dahil olmak” dedi.“BU ŞEHİRDE BİR ASIRDIR KÖFTE KOKUSU VAR”İnegöl mutfağının baş aktörünün İnegöl Köftesi olduğuna dikkat çeken Alper Taban, “İnegöl; farklı kültürlerin birbirinden lezzetli, sofralarımızı zenginleştiren lezzetleriyle dikkatleri çekmektedir. Köfte, bizim gastronomide baş aktörümüzdür. Şehrimizin markalarından bir tanesidir. Şehrimizde de böyle bir aktörün varlığı bizlere fazlasıyla cesaret vermiştir. Ayrıca bu zenginliğimizi besleyebilmek adına 2 yıldır belediyemiz içerisinde oluşturduğumuz uzman ekibimiz köylerimizi, kırsal mahallelerimizi taradılar. Öncelikle gastronomi olmak üzere türküler, maniler, yöresel kıyafetler, sözlü tarih çalışmaları, tarihi eser taramaları yapılan bu çalışmaların bütününü göstermektedir” diye konuştu.10 MARKA TESCİLİ, 11 COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPILDI“Yine köfte, ayçekirdeği gibi var olan tescilli markalarımızın yanı sıra yenilerini de ortaya çıkarmak adına yaklaşık 10 tane marka tescili ve 11 adet de coğrafi işaret başvurusunu gerçekleştirmiş bulunuyoruz. Gelişime açık, sürekli kendini zinde tutan, turizmin önemli bir ayağı olan gastronomi şehirlerin önemli bir tanıtım ayağı olma yolunda hızla ilerliyor. İnegöl olarak bu gelişimden ve canlılıktan hak ettiği karşılığı alabilmek adına da şehrin tüm dinamikleriyle beraber, ayakları yere basan, prensipli, ileriye dönük projelerle Gastro İnegöl markasını ülkemizde ve dünyada tanınır bir marka haline getirmek için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Bugün bir başlangıç. Bundan sonra yapacağımız çalışmalarla her geçen gün üzerine koyarak bu ağın içerisinde İnegöl adının yer almasını canı gönülden istiyoruz.”İNEGÖL’ÜN BİRÇOK YEMEĞİ VARBaşkan Taban’ın ardından Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Halide Serpil Şahin de kürsüye çıkarak kısa bir selamlama konuşması yaptı. Şahin, “Türkiye’nin ilk İlçe Kent Müzesine sahip İnegöl’ümüzde, uzman ekiple birlikte şehrin lezzetlerinin de tanıtılması noktasında bir çalışma başlatıldı. İnegöl lezzetlerinde de kozmopolit bir yapıya sahip. İnegöl’ün sadece köftesi değil, birçok yemeği de var. İşte bunları tanıtabilmek İnegöl turizmine önemli katkı sağlayacak” ifadelerinde bulundu.KAYMAKAM EREN ARSLAN; İNEGÖL HAK ETTİĞİ YERE ULAŞACAKKaymakam Eren Arslan da İnegöl’ün gastronomi alanında hak ettiği yere ulaşacağını vurgulayarak; “Üreten şehir olarak tanımladığımız İnegöl’ümüzün var olan gücü ve değerlerinin yanında turizmde de hak ettiği yeri alabilmesi adına bu anlamda başlattığımız çalışmanın bir ayağı olan Gastro İnegöl etkinliği, şehrimizin zenginliğini ortaya koyması açısından çok kıymetli. İnegöl; barındırdığı kültürel zenginlikle, üretim gücüyle, taşıdığı kültürel değerleriyle çok zengin bir mutfağa sahip. İnegöl gastronomide de hak ettiği yeri alacak inşallah” şeklinde konuştu.Z KUŞAĞINA ÖZEL “HIZLI MENÜ”Kültür Bakanlığı sanatçısı Rıdvan Sayın’ın seslendirdiği İnegöl Türküleri eşliğinde İnegöl’ün lezzetlerinin ikram edildiği Gastro İnegöl Lansmanı salon girişinde de bu lezzetlerin görselleri sunuldu. Koridor şeklinde hazırlanan mini sergide Gastro İnegöl’ün baş mimarı yemekler tanıtıldı. Aynı zamanda gençler için İnegöl Köftesinden oluşturulan ve Z Kuşağı Menüsü ile Hızlı Menü isimlerinin verildiği fastfood menülerinin tanıtımları da yapıldı. Hem lezzeti hem görselliği ile öne çıkan tanıtım masaları da konuklardan büyük ilgi gördü.

Sanayi ve tarımda ortaya koyduğu başarılarla rol model şehir olan İnegöl, turizmde de ayağa kalktı. Şehrin tarihi dokusu, doğal güzellikleri, şifalı suları ve gastronomi değerlerini aynı paydada buluşturarak Turizm Şehri İnegöl hedefine ulaşmak isteyen İnegöl Belediyesi, 110 dolayında ismin davet edildiği ‘İnegöl Turizm Paneli’ düzenledi.Hedef koyduğu her alanda elde ettiği başarılarla adından söz ettiren İnegöl, sanayi alanında özellikle mobilya başta olmak üzere yakaladığı başarı, ardından tarımda kısa sürede kat edilen mesafenin ardından yeni hedefini turizm olarak belirledi. Turizm Şehri İnegöl hedefine ulaşmak adına öncelikle şehrin bu alandaki temsilci ve paydaş isimlerin yer aldığı bir panel düzenlendi. 110 dolayında kişinin davet edildiği panel, Pazar günü 13.00’da İnegöl Kent Müzesi çok amaçlı salonunda gerçekleştirildi.4 ANA BAŞLIK İŞLENDİModeratörlüğü Balıkesir Üniversitesi Eski Rektörü, İstanbul Gelişim Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümünden Prof. Dr. Necdet Hacıoğlu’nun yaptığı panelde, konuşmacı olarak ise Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Doğdubay, Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Rahman Temizkan, Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Doç. Dr. S. Pınar Temizkan ile Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu’ndan Doç. Dr. Göksel Kemal Girgin yer aldı. Panelde konuşmacılar; “İnegöl Özelinde Covid-19 ve Sonrası İçin Sektöre Yönelik İnovatif Öneriler”, “Turist Rehberi Gözünden İnegöl”, “Sağlık Turizmi ve İnegöl” ile “Yerel Mutfağın Destinasyon için Önemi” konularını işledi.TURİZMİ DAHA FAZLA KONUŞABİLMEK ADINA MÜCADELE EDİYORUZPanelin açılış konuşmasını yapan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, İnegöl’de turizmi bugün ve bundan sonra daha fazla konuşabilmek, daha fazlaca bundan pay alabilmek anlamında mücadele ettiklerini söyledi. “Bir şey yapmış olmak adına yapmıyoruz” diyen Başkan Taban, “Adımlarımızı çok dikkatli atmak istiyoruz. Örneğin öncelikle şehrimizde bir turizm platformu oluşturacağız. Paydaşları bu işin etrafında toparlamak istiyoruz. Sonrasında da öncelikle kendi eksiklerimizi göreceğiz, karşımıza çıkan fırsatları göreceğiz, tehditlerimizi göreceğiz, dezavantajlarımız nelerdir, elimizdeki imkanlar nelerdir? Bunların üzerinde inşallah yürümeye başlayacağız” dedi.OYLAT NEDEN 3-5 MİLYON TURİST AĞIRLAMASINOylat’ın yeni bir Davos potansiyeli barındırdığına dikkat çeken Başkan Taban, “Geçmiş turizm şekilleri var, bugün yeni yeni turizm alanlarını konuşuyoruz. Şehrimizin gerçekten önemli aktörlerinden biri sanayi, bunun içinde sektörel olarak mobilya diyoruz. Baktığınızda bana göre bu da bir turizm gücü. Bu vesileyle şehre insanlar geliyor. Yine elimizde termal kaynaklarımızın olduğu bir şifalı incimiz, Oylat’ımız var. Oylat’ta biz niye 300 bin turist ağırlıyoruz? Neden 3-5 milyon değil? Niye benim şehrimde Oylat’ım bir Davos olmuyor? Ya da Kayseri Erciyes’te, Erzurum Palandöken neden bir Davos olmasın… İnşallah bu gözle baktığımızda ben bu fırsatları yakalayacağımızı ve buna mukabil eylem planlarımızı oluşturacağımızı düşünüyorum. Termalle ilgili birtakım çalışmalarımız var. Oylat’ta sağlık turizminden daha fazla imkan sağlayabilmek anlamında orada bir fizik tedavi merkezi oluşturulmasıyla ilgili çaba ve gayet devam ediyor. Ayrıca şehrimizde yeni bir termal su bulunmuştu. Bununla ilgili de özel yatırımlar gerçekleştirilebilir mi bunu da bir yandan çalışmaya devam ediyoruz” diye konuştu.İNEGÖL MUTFAĞI OLUŞTURULUYORBaşkan Alper Taban, gastronomi alanında da İnegöl’ün çok güçlü olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Aslında Türkiye’nin özeti burada. 81 ilden buraya gelen vatandaşlarımızın yanında Kafkas coğrafyası, Balkan coğrafyası, Türki Cumhuriyetlerimiz, Orta Asya ve farklı ülkelerden şehrimizde mukim, burada yaşayan insanlarımız var. Burası bir kültürlerin başkenti, kültürlerin şehri olarak da düşünülebilir ama bunun içerisinde en önemli aktörün de gastronomi ve gıda alanında olduğunu düşünüyorum. Bu zenginliği inşallah şuanda taramalarla gün yüzüne çıkarmaya çalışıyoruz. 1 yıldır süren çalışmalarla kırsal mahallelerimizdeki tüm güzellikleri, gastronomi ve kültürel anlamdaki değerleri kayıt altına geçiriyoruz. Bunları yine Beşinci Mevsim Kültür Merkezimizde oluşturduğumuz demo mutfak atölyemizde İnegöl Mutfağı adı altında birleştirme çaba ve gayretlerine devam ediyoruz. Ben bunun geleceğe matuf çok güzel işler doğuracağını görebiliyorum. Çünkü baş aktörümüz İnegöl Köftesi. İnegöl Köftesi İnegöl’de mi doğmuş? Hayır. Bulgaristan’ın Filibe şehrinden gelen insanların bu şehirde yoğurduğu ve ortaya çıkardığı bir enstrüman. İnegöl’ün tanıtım gücü anlamında da çok kıymetli olduğunu düşünüyorum. Gelen yabancı misafirlerimize İnegöl ile ilgili ne biliyorsunuz dediğimizde yüzde 50’si köfte, yüzde 50’si mobilya diyor.”BİZİ METHETTİRECEK İŞLER YAPMAK İSTİYORUZ“Turizmde kendimizi metheden sözler değil, bizi methettirecek işler yapmak istiyoruz. Yenilikleri de deneyimlemek üzere hazır olduğumuzu, fırsatları takip ettiğimizi de bildirmek istiyorum. Bugün de burada bir turizm paneli gerçekleştirmiş olacağız. Kıymetli hocalarımızdan çok güzel bilgiler alacağımızı, yeni yeni şeyler öğrenebileceğimizi düşünüyorum. Çünkü gerçekten hepsi kendi alanında uzman. Bundan sonra da inşallah bir çalıştay, ardından da sempozyum gerçekleştirmek istiyoruz. Yine şehrimizde bir gastronomi fuarı gerçekleştirmek istiyoruz.”HEYECANIMIZ VAR“Bu şehir kuruluşa şahitlik etmiş bir şehir. Osmanlı’nın ilk fetih kalesi burada, Kulaca Kalesi. Yine Osmanlının ilk şehidi burada Baykoca. İnşallah buradan da ben pek çok güzelliğin çıkacağını ümit ediyorum. Nihayeti itibariyle pek çok değerlerimiz var. Bu konuda heyecanlı olduğumuzun bilinmesini istiyorum. Tüm paydaşlarımızın gayretleriyle İnegöl’de turizm bugünden sonra daha da güzel işler ortaya koyacak ve bizlere katma değer sağlamış olacak.”TURİZM ŞEHRİ İNEGÖL’ÜN TEMELİ ATILDIAçılış konuşmasının ardından panel konuşmacılarına söz verildi. Belirlenen başlıklar altında panel konuşmacıları İnegöl turizmine dair araştırma ve görüşlerini paylaştı. Panel daha sonra katılımcıların fikirlerini beyan etmesi ve karşılıklı fikir alışverişi ile devam etti. Yaklaşık 4 saat süren panelde turizm şehri İnegöl’ün temelleri atılmış oldu.

İnegöl Belediyesi, kandil geceleri başlatılan süt ikramı geleneğini Berat Kandilinde de sürdürdü. OSB Camisinde yatsı namazı sonrası cemaate İkram Çeşmesinden süt ikram edildi.Müslümanlara kulluk bilinci ve hesap verme şuuruyla yanlışlardan kaçınmayı, günahlardan arınmayı, affedici ve bağışlayıcı olmayı kazandıran, ilahi bağışa ermenin umulduğu Berat Kandili Cumartesi akşamı idrak edildi. Ellerin semaya açılıp duaların edildiği bu gecede, İnegöl Belediyesi de kandillerde süt ikramı geleneğini sürdürdü. Berat Kandilinde OSB Camisinde yapılan süt ikramlarına Belediye Başkanı Alper Taban, Başkan Yardımcıları, AK Parti ilçe Başkanı Mustafa Durmuş ile teşkilat üyeleri ve kalabalık cemaat katıldı.Yatsı namazı sonrası cami bahçesinde İnegöl Belediyesi ikram çeşmesinden vatandaşlara süt ikram edildi. Pandemi kurallarına uyularak yapılan ikramlar sırasında, AK Parti Gençlik Kolları da aynı camide lokma ikramı gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Alper Taban ile AK Parti ilçe Başkanı Mustafa Durmuş, her iki ikram alanını da ziyaret edip vatandaşların kandilini kutladı.İkramlar sonrası açıklama yapan Belediye Başkanı Alper Taban, “Bugün organize sanayi bölgesi camimizde Berat Gecemizi eda ettik. Ben tüm ilçe halkımızın berat kandilini kutluyorum. Hayırlar vesile olmasını yüce rabbimden niyaz ediyorum. Malumunuz salgının olduğu bir süreçteyiz. İnşallah buradan da kurtuluşa vesile olsun. Rabbim bizleri bugüne eriştirdiği gibi inşallah ramazana ve bayrama da eriştirsin. Bu vesileyle başta ilçe halkımız olmak üzere tüm İslam Aleminin kandilini kutluyorum” dedi.AK Parti İlçe Başkanı Mustafa Durmuş ise “Tüm ilçe halkımız ve İslam aleminin Berat Kandilini tebrik ediyorum. İnşallah bu gecenin hatırına Cenabı Allah bu pandemi sürecinden dünyayı kurtarsın. İnşallah daha nice böyle güzel gecelere hep birlikte kavuşuruz. Yapılan ikramlardan dolayı da Belediye Başkanımıza ve Gençlik Kollarımıza teşekkür ediyoruz. Allah hayırlarını kabul etsin” diye konuştu.